2010年10月03日

久我山のお祭り♪

RIMG0440.JPG


昨日・今日と私の住んでいる地域の秋祭りが行われています。
5年住んでいて、今まではあまり興味がなかったし
また土日は仕事などでほとんど家にいなかったので
祭りに遭遇していなかったのですよね。

ただ、今年はちょっと違って実は2週間ほど前に
友人が住んでいる地域の御神輿を担がせてもらったので
それでまた祭り好きに火がついてしまったようです。

今日はちょうど家で掃除をしたり、明日用のスイーツを仕込んだりで
ほぼ一日家にいるのですが、祭囃子がどこからともなく
聞こえてくるとやっぱりそわそわ落ち着かなくなってきて
つい神輿を探しに外へ…。

いったいなぜこんなに祭りが好きなのか、自分自身でも
わからないのですが、あの音を聞くと血が騒ぐのです(笑)。
前世で何かあったのでしょうか?

でも、私はやっぱり地元愛媛の祭りが好き!
あの壮大さは田舎ならではのものなのでしょうね。
ああ、そんなことを考えていたら2週間後の田舎の祭りに
帰省したくなってくるので、頭を切り替えて
これからちゃんと仕事します。

と、言っていたらまたどこからか祭囃子が…。




posted by yukiko at 14:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月30日

お豆食堂報告。

毎日よく降りますね。

さて、先週末開催された「一日お豆食堂」、大盛況で2時前には
準備した60食完売いたしました。
心配していたお天気もなんとか午前中の小雨程度で傘は
使わず過ごせました。

バタバタしていて写真が撮れなかったので詳しい報告は
長谷川さんのブログをご覧ください(笑)。

すべてのメニューに何かしらのお豆が入っているので
食べた方のコメントではとってもボリュームがあり
満足されたみたいです。

お豆ファンがどんどん増えてほしいですね。
私も夏の間、少し豆を煮るのをさぼっていたので
豆料理作りたくなってきました。

間もなく新豆の時期ですので、まずは在庫整理として
色々と豆料理作ってせっせと食べましょう!
posted by yukiko at 08:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月24日

明日は「お豆食堂」!

急に寒くなりましたね。

昨日はあの雨の中、ビッグサイトまで「オーガニックEXPO」へ。
晴れ女パワーが戻ってきた私は、それでもほとんど傘を使わず
ラッキーでした。

向こうに着くまでは、なんだかちょっと「面倒くさいな」という
思いがなくはなかったのですが、行けばやっぱり楽しめる。
しかも、思いもよらない人に久しぶりに会えたり、
良い食材に出会ったり、やっぱり行って良かったです♪

さて、明日は先日お伝えした「一日だけのお豆食堂」開店の日。
お天気がどうかな〜、という感じですがきっと家を出ちゃえば
楽しめますよ〜(笑)。
この日限定の販売商品もあるようですので。

ちなみに、私はキッチンにいるのでこられた方はぜひぜひ
近くのスタッフに一声かけて呼び出してくださいね。
私もみなさんにお会いしたいので!

それでは、明日お待ちしています。
posted by yukiko at 08:40| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月12日

1day お豆食堂開店!

今日はお知らせです。

私がいつもアシスタントをさせていただいている
べにや長谷川商店さんのお豆料理を堪能できるイベントです。

私も当日はキッチンスタッフとして終日お店にいますので
ぜひ遊びに来て声をかけてくださいね。
予約ができるかどうか、ちょっと確認していませんが
詳細は直接マザーズさんまでお願いします。
では、久しぶりの方にお会いできるのを楽しみにしていますね♪


べにや長谷川商店プロデュース 1dayお豆食堂 神保町に9月25日(土)OPEN!

 ご飯、味噌汁、お豆のおかず3品、お豆のスウィーツ付きランチ 1260円  

 全品お豆入り!北海道の在来種のお豆がご飯に、おかずに、スウィーツにはいっています。

〜1day限定販売の商品もご用意しています〜

 在来種のお豆各種、天然酵母の豆パン、北海道産いなきび、貝豆の甘煮、豆ご飯のもと、黒千石 大豆茶、未粉でんぷんなど。

 場所 オーガニックスーパー マザーズすずらん通り店B1  
   半蔵門線・都営新宿線神保町駅A7出口徒歩3分
 東京都千代田区神田神保町1-15-2 小学館すずらん通りビルB1
 tel 03-3294-4570

 営業時間 9月25日(土)11:30時〜15時(ラストオーダー14:00)

 マザーズのHPはこちら。  

posted by yukiko at 08:27| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月10日

アヒルストアにて。


アヒルストアコラージュ.jpg


先日の台風接近の日、ちょっと不安はありましたが
ずっと行ってみたかった「アヒルストア」へ。

前日夜に思い立って、ダメ元で予約の電話を入れると
なんとかOKでした。

話には聞いていましたが、店内に入って本当にこじんまりとしていて
ちょっとびっくりしつつも、とっても雰囲気の良いお店の方に
ほっとしつつ、まずはワイン選び。

こちらのお店は自然派ワインを沢山そろえたワインバー。
ボトルだと色々な種類が楽しめないので、グラスでお願いすることにしました。
まずは、白から…。
イタリア産のしっかりフルーティーな、それでいて甘すぎない
美味しいワインでした。
一緒に行った友人は白でも少し個性的なタイプを選んでいました。
「くせになりそう!」というそのお味を一口味見させてもらうと
確かにあまり飲んだことがないタイプのワインなのですが
全然嫌味がなく…う〜んあの時にどんな言葉で表現していたのか
忘れてしまいました。すみません(汗)。
とりあえず、ラベルは覚えてるのでボトルを見ればわかります(笑)。

落ち着いたところでオーダーしたのは
・ゴーヤポテトサラダ
・アボカドとタコのサラダ
・自家製ベーコンとキャベツの蒸し煮
・お魚(何だったか忘れた!)とピーマンの煮込み

などをオーダーして、パンは種類が多くて迷ってしまうので
お店の方にお料理に合ったものを盛り合わせてもらいました。

私たちが入店したのはトップバッターだったのですが
気付いたらもう満席…というかそれ以上?!の状態で
この天気でこれだから普段はもっとすごいのでしょうね。

でも、お料理もワインも確かに美味しくて、人気があるのが
わかる気がします。
あ、ただ身長の低い私にはカウンターの椅子が高くて
登り降りに大変でした(笑)。
(座る…じゃなくて本当に登るって感じでした。)

美味しいワインが飲みたくなったらまた訪れたいお店です。
教えてくれたYちゃんありがとう♪
また良いお店情報お願いします。
posted by yukiko at 08:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 外ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月04日

それは暑いはず…。

時々あまりに寝苦しい夜は、除湿にして切りタイマーをかけ
寝ることにしています。

私の場合、とりあえず寝てしまえば結構朝まで熟睡できるので
30分から1時間のタイマーでOKなのです(笑)。

それが昨晩に限って、えらく寝苦しい。
暑くて1時間ごとに目が覚めるのです。
そして、どうしようもなく暗闇の中、あと少しだけ…と
タイマーをかけてエアコンを入れるのですが、また目が覚める。

こんなことは今までなかったな〜、体調おかしいのかな?
と不思議に思っていたらなんと朝になってリモコンを見たら、32度の暖房になってる?!

きっと寝てる間に押したときに、設定を変えちゃったのですね〜。
それは暑いはずです!!!

まったく、自分で自分が情けない朝でした。
でも理由がわかってちょっとほっとしています(笑)。
そして、今晩も暑そうだな〜。
posted by yukiko at 21:38| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月29日

お誕生日、第2段!

誕生日のお花ブログ.jpg


いくつになっても、誕生日を喜んで迎えられるようでいたい。

20代の頃は、あまり自分の誕生日を大切に迎えていなかったのです。
正直、お友達の誕生日にはメールを送ったり、カードを送ったりしていたのに
自分の誕生日を忘れているくらいでした。
当日の友達からのおめでとうメールで思い出したり…(笑)。

そして、この日は産んでくれた母に感謝しなければならない日。
あまり良い娘ではないですが、これからもよろしくお願いします。

なぜか、今年は一緒に祝ってくれる友人たちに恵まれました。
嬉しいです、ありがとうございます。

エンリケ・マルエコスコラージュ.jpg


この日訪れたのは東北沢のこじんまりとしたかわいいお店。
モロッコ料理の「エンリケ・マルエコス」さんにて。

・クスクスのサラダ
・レモンチキンとジャガイモのタジン
・7種の野菜と牛肉のクスクス

などなど、お腹いっぱいでした。
さすがに1時間かけて丁寧に戻されたクスクスは美味しかったです。
モロッコのビールはちょっと甘めで、ワインも飲みやすくて
いつもより進んでしまいました!
ごちそうさまでした♪
posted by yukiko at 15:38| Comment(2) | TrackBack(0) | 外ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

実家からの便り。

もちとうもろこしブログ用.jpg


もう、毎日暑過ぎてパソコンも少し使うとすごい熱を持ち
なんだか反応が鈍いのです。
というのを言い訳にまた更新怠っていますが、誰だって
こんな毎日じゃ、溶けそうですよね。

普段は夏でも冷たい飲み物はほとんど口にしないのですが
今年はかなり取っている気がします。
このままでは冬が怖いですね…整えないと。

さて、実家から「ふるさと小包」が届きました。
いつもならお盆の時期に帰省するので実家で収穫時期を
迎えたとうもろこしを沢山食べてくるのですが、今年は
時期がずれていたので食べられないな〜と言っていたら
送ってくれました。

今実家では3種類のとうもろこしを育てているのですが
その中の一つで正式な名前は知りませんが私たちは普段
「もちトウモロコシ」と呼んでいる、餅性のもの。
色がルビーのようで本当に綺麗です。

茹でたてをほおばると、本当に餅っぽいのです。
私は結構好きで、多分今ではほとんど育てている人は
いないようなのですが、ずっと種を継いでいってほしいなと
思っている品種です。

しかし、やはり実家で取れたてを食べるのが一番美味しいので
来年はやはり収穫時期に帰ろうと思いつつ、東京の
部屋でほおばっていました。

あ、ただし餅性なので食べ過ぎるとかなりお腹張ります(笑)。

posted by yukiko at 14:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月23日

誕生日の夜は。

ルヴァンワインバー.jpg


8月20日は、私の誕生日でした。
いくつになったのかは、まあいいとして(笑)…。

友達と一緒に、ルヴァンの夏休みイベント「3日間だけのワインバー」へ。
このイベントも今年で5回目だそうで、夏の定番化してきましたね。
スタッフの有志3人で、ルヴァンの夏休み中に場所を借りて
開催しているのです。

それぞれにうまく担当が分かれていて、お料理・パン・ワインと
とにかくどれも美味しいのです。
年々、お客様が増えているような気がしますね。

お誕生日を祝ってくれたYちゃん、プレゼントまで準備してくれて
どうもありがとう♪
いっぱいお話も出来て、幸せな時間でした。

これからもお互いにかっこよく年を重ねていきましょうね!

posted by yukiko at 14:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 外ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月19日

そうなんですか!

今日はいつもよりは少し過ごしやすいとは思いますが
それでも暑いですね。

実は今、仕事で平日はほぼ板橋のとあるカフェに通っています。
詳細はもう少しそちらのカフェが落ち着いたらこのブログでも
ご案内しますので、遊びに来てください。

で、今日はそのことではなくて出勤途中のお話。

JR板橋駅前に「新撰組の近藤勇墓所」があるのをご存じでしょうか?

その前を毎日通るのですが、今日ふと眼をとめると立札に
このような張り紙が。

「10分 暇があったら数えてみてください。
 20代さかのぼれば104万人以上、
 30代さかのぼれば10億人以上のご先祖様がいます。
 みんなあなたが大切なのです。」

と書かれてあったのです。

納品するケーキを持って、その重みと暑さで結構
ばてていたのですが、それを見た瞬間なんだか心が
ほっと温かくなったのです。

こんなにたくさんご先祖様っているのですね。
今、私がこうしてここに生きていることって本当に
すごいことなんですね。
当たり前のことですが、改めてジーンとしちゃいました。
この命、大切に生きていかないと!
ご先祖様、いつも見守ってくださってありがとうございます。
 
posted by yukiko at 21:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月17日

マイケル・ジャクソン?!

先日のお休みにお茶のお稽古へ行く途中の出来事。

いつも私は自転車で約25分ほどかけて先生のお宅まで
行くのですが、この日もいつもの如く朝9時の時点でも
かなりの暑さでした。

「今日も暑いな〜。」と思いながら自転車を漕いでいると
どこからか マイケル・ジャクソンの「Beat It」が。

結構な大音響だったので、どこからだろうかときょろきょろ
しながら少し行くと、なんと某運送会社さんの
倉庫から聞こえてきていたのです。

確かにこの暑さの中、トラックに荷物を仕分けて
積み込む作業、このくらい勢いのある曲をガンガンにかけながら
すれば少しは気分も乗るかもね〜なんて、妙に納得しつつ
それ以上にいつもお世話になる立場なので、ご苦労様ですと
心の中で思いながら通り過ぎたのでした。

本当にいつもありがとうございます。
オーブン熱で天然サウナになって大変だと弱音を吐いている
場合じゃないなと、反省した瞬間でもありました。
私もがんばります!!
posted by yukiko at 21:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月13日

すきやばし次郎へ。

先日、なんとあのミシュラン三ツ星の「すきやばし次郎」へ行ってきました!
しかも今回は次郎を良く知る方と一緒にいったので、二郎さんに握ってもらえたのです。
もちろん、自腹最高額です(笑)。
でも、最近では二郎さんに握ってもらえることはなかなかないということ。

誘われた時には、やはり金額的にもかなり迷いましたが、こんなチャンスは
きっと一生に一度だろうし、今月はお誕生日月だし…などと理由をつけて
当日はこちらは食べるだけなのに2・3日前からなんとなく緊張してました。

お寿司だけにあれだけの金額をつけて出していることに関して
賛否両論・色々な噂は聞いていましたが、結局のところ自分で体験してみないと
わからないことが沢山ありますよね。

たまたま私が座った席が良い席で、作業されているところをすべて
見渡せたのですが、本当に二郎さんが握っている立ち姿は凛としていて
素敵でした。
もちろんお寿司の味は好みがあるので(すきやばし次郎のシャリは酢が強め)それぞれ感じ方は違うでしょうが
私はどれも美味しく頂きました。
つまり、普段動物性をあまり取っていない私が食べて美味しかったということは
それだけネタの質がいいということなんですよね。
最近は少しでも悪いと生臭くて食べられません。

それを全く感じさせなかったどころか、それぞれのネタにあわせて
施されている手当が本当によく、香り・歯ごたえ・温度など
すべてのバランスが考えつくされていました。

と、書きたいことはいっぱいあるのですが、とにかく「すきやばし次郎」で
お寿司を食べるということは、ただそれだけではなくて小野二郎さんの
80年以上に渡る人生の重みを頂いているんだなと思いました。

まだまだ、全然がんばりが足りない自分を後で反省するのでした。
ごちそうさまでした。
あ、そういえばミーハーで、二郎さんとツーショット写真など撮ってもらったので
アップしようかと思いましたが、さすがに止めておきます(笑)。
見たい方はこっそりとお見せしますね。
posted by yukiko at 21:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 外ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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