明日からカフェです。

このところ実家の方でちょっと心配事があり、なかなか更新できませんでした。
こうゆう時、実家が遠いと私にはどうすることもできず、ただただ祈るのみの日が
続きましたが、思いが届いたのかひとまずは落ち着きを取り戻しつつあります。
本当に色々なことを考えた一週間でした。

さて、気を取り直して明日から３日間は久しぶりのリマ東北沢店２階での
「cinq cafe」を開催します。
今日は一日お家で仕込みをしていました。
段々とオーブンや蒸し器を使うのが大変な季節になってきたことを実感。
来月からはまた天然サウナ状態でしょうね。

最近、私の中ではさらに和菓子熱が高まってきてますので、今後はどんどん
そちらにシフトしていく感じかなと思っています。
相棒のakkoさんがとっても素敵なマクロの洋菓子を作り出す方なので
私が和菓子系でちょうどいいバランスではないでしょうか。

定番あり、新作ありのカフェ、気軽に遊びに来てください。
お待ちしてます。
最後に、「cina cafe」からのお願いですが、出来るだけ簡易包装をと思っています。
お家からエコバックや箱・タッパーなどご持参いただけると嬉しいです。
ご協力よろしくお願いします。

Comments

こんにちは〜
カフェ行きたかったんですけど
結局無理でした・・・
来月はきっとyukikoさんに会いに行きますので〜♪
楽しみです！*^-^*

Posted by チット（長田） at 2008年06月17日 01:59

チットさん、こんにちは。
ブログ見てくれていたのですね…知らなかった。

こちらこそ随分御無沙汰してしまっていますが、皆さんの
がんばりはちゃんと見ています。

カフェはこれからはなるべくゆる〜く長く続けたいと思って
いますので、またいつか時間が取れそうな時に遊びに来て
くださいね。お待ちしています。

Posted by yukiko at 2008年06月17日 08:36