2010年02月03日

リュスティック・lesson

リュスティックコラージュ.jpg


先日、久しぶりに「おうち暮らし」さんのパンレッスンに参加。
今回は「Rustique」(リュスティック)!!

こうゆうシンプルなパンがやっぱり好きだなあ…とあらためて実感。
粉のうまみが直に伝わってきます。

特にバケットやリュスティックは焼き立てが美味しいパンなので家で作れたら最高ですよね。
バケットはなかなか難しいのですが、このパンなら作れる!

早速近いうちに復習してみよう。


posted by yukiko at 12:18| Comment(2) | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは、祐天寺です♪

鍵コメ ありがとうございます。
この何枚も写真を出来るの良いですね。
私のパソコンでは、出来ないと聞いて
とっても残念です。
私もシンプルなパンが好きです。最近はあまり作って
いませんけど、講師の資格をもっていたりします。
作らないと意味ありませんね。。。

これからもどうぞよろしくお願い致します。
また、おじゃまさせていただきます!

Posted by 祐天寺 at 2010年02月07日 18:07
祐天寺さん、コメントありがとうございます!
そうでしたね、Macでは使えないんでしたね。
これ、とっても便利ですよ。

パンも講師の資格まで持っていらっしゃるのですね。
私はなんだかどれも中途半端で、なんとなく作ることは作るのですが突き詰めてないんですよね。
がんばらないと。

これからもどうぞよろしくお願いします。
Posted by yukiko at 2010年02月07日 19:19
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