2009年10月08日

今月のリマ販売、終了です。

葡萄のタルト.JPG


今日の午前中の台風はすごかったですね。
今はもう嘘のように晴れわたり、温かい。
郵便局とちょっとしたお買い物に近所を歩いていたら、金木犀の香りがふっとしました。
そう、私の大好きな季節です。

さて、ご報告遅くなりましたが、今月もたった2日でしたが
リマ東北沢店での出店無事に終了しました。
今回は季節のもので使いたい食材が多すぎてなんだか注意散漫(笑)。
でも、やはりはずせないのは期間の短いものからということで
初日は「葡萄とブルーベリーのタルト」。
今回はたまたまリマさんで売っていた「ロザリオビアンコ」で。
焼かれて濃縮したブドウが甘い!!
ちょっと地味ではあるのですが、私は好きです「葡萄のタルト」。

マロンモンブラン.JPG


そして、初日にやはりリクエストの多かった「モンブラン」を2日目に。
栗の季節もそれほど長くないですからね。
モンブランはやっぱりみんな好きなようで、まず近づいてきて第一声が
「あ!モンブランだ。」って言う人が8割(笑)。
おもしろかったです。

ただ、栗を使うと正直それはそれは良いお値段となるので今回はほとんど
材料費プラスちょっとくらいのお値段だったんですよ、これでも。
他のお菓子に比べてどうしても高いイメージにはなるのですが…。

で、ちょっと高めだからきっと余るだろうからそれは帰ってゆっくり味見しよう、なんて
思っていたら嬉しいことに完売でした♪
ありがとうございます。作った甲斐があります。
ということでモンブランは毎月定番にしようと思います。
ただし、月によって「かぼちゃのモンブラン」だったり「お豆のモンブラン」だったり
色々と楽しんでくださいね。

そして、来月は1日〜3日出店と決まりましたのでまたお待ちしてます。


posted by yukiko at 15:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ナチュラルスイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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