足かけ2年に渡るリマ東北沢店2階でのカフェ、3日で無事卒業しました。
なぜか9月というのは「cinq cafe」にとって縁のある月のようで
始めたのもちょうど2年前の9月でした。
その間ほぼ毎月のようにいらしてくださった方も…。
最後なので私は作りたかった和菓子をオンパレードで、相棒のakkoさんは
いつもにも増してきれいで美味しいスイーツをお出ししていました。
最後の日に花束をもってきてくださったお母さんとお子さん、
ありがとうございました。
今となっては、大変だったことは結構忘れて来ていて、楽しい・うれしい
思い出ばかりが残っています。
これからもスイーツ作りをやめちゃうわけではないので、何かの
時にはこのブログでもご案内します。
その時はまたよろしくお願いします。
そうそう、もしどこかで私を見かけたら気軽に声かけてくださいね♪
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とても残念です。
1度は行きたかったなあ〜〜!
また他のところで始める計画はないんですか?
また新たな展開を楽しみに待っていますよ♪
そうなんです。
そちらにうかがっていた時は、まだまだ少しの間は
続けるつもりでいたのですが、先方の場所の使い方の
変更によるカフェすべての終了なので仕方がないですね。
でも、きっとこれもそろそろこの場所での活動は卒業しなさいという
お告げなのかもしれません。
あ、でも結局リマさんのカフェでは例のスポンジ生地のケーキ
出せませんでした。
テイクアウトのことを考えるとケーキの形なども限定
されてきてしまうというネックがありました。
でも、今後もちらほらと個人的なご注文があるので
そちらで挑戦してみます。
chiharumaruさん、
いつもありがとうございます。
私も急な展開で「あれ?」って感じでしたが、逆に
きっとこれはこの先に何かが待っているような予感が
漠然としていて、結構わくわくしてる状態です。
また新たな展開が決まったら、いち早く連絡しますね。